Lille My har mange baller i luften om dagen, kun få dager til åpning av kaffebar, og bloggansvarlig skal på
cupcakekurs i helgen med selveste Passion4baking-dronning Manuela. Som matentusiast må jeg si at dette gleder jeg meg veldig til! På kurset må man ha med seg 12 cupcakes som vi skal lære oss å pynte. Jeg trålte bloggen til Manuela, og valget falt på cupcakes med kanel siden det kan passe ektra godt i tiden vi er inne i nå. Oppskriften finner du
HER.
Disse var helt vanvittig gode!! Jeg elsker kanel, og dette var en saftig cupcake med god kanelsmak og litt sprø skorpe. Absolutt blant de beste jeg har smakt! Nå mangler det bare pyntingen...
Må ellers også nevne at i forbindelse med kaffebaren lærer vi oss med espressomaskinen (som vi var hos
Bryggejentene for å lære litt mer om). Den står nå på kjøkkenet mitt i all sin herlige prakt, litt fryktinngytende, men dog - vi skal vel bli venner til slutt! Holder dere oppdatert både på kurs og espressoen etterhvert!
|
I bakgrunnen ser dere kaoset på kjøkkenbordet -utstyr m.m til espressomaskinen |